Левая колонка

Антон Калашников

Последний визит: 24 янв

Фильтр

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ 🍰

Ингредиенты:

● 400 г творог (домашний)
● 1 ст. + 1 ст. сахар (тесто+крем)
● 4 шт. яйца куриные (тесто - желтки, крем-белки)
● 2 ч. л. сода
● 2,5-3 ст. мука
● 1 ст.л. крахмал кукурузный
● 900 мл молоко коровье
● 300 г масло сливочное (комнатной температуры)
● 2 пакетика ванильный сахар
● 1 ст.л. лимонный сок
● 150-200 г грецкий орех

Приготовление:

Этот нежный и очень вкусный домашний торт всегда на моем праздничном столе.Приготовить тесто. Творог (у меня жирный домашний) хорошо растереть с сахаром (1 ст.). Если творог суховат, желательно протереть его через сито.Добавить к творожной массе желтки, соду (погасить соком лимона).Массу оставить при комнатной температуре на 20

Антон Калашников

1 июл 2015

Готовить Здорово

Чебуреки

Да, девочки, сегодня у нас чебуреки.... Нет, не так! Сегодня у нас ооооочень вкусные чебуреки!!! Результат просто волшебный! Было очень, очень, очень вкусно!!!

Вам потребуется:

Для теста:
450 г муки
5 г соли
175-275 мл холодного жирного молока (я брала среднее 230 мл)
75 г водки

Для начинки:
450 г фарша (у меня говядина)
соль/перец
100 г лука
80 мл холодного кефира

Как готовить:

1. Смешиваем молоко с солью, и вливаем его в миску с мукой, перемешивая его с мукой вилкой. Затем начинаем месить тесто руками и постепенно добавляем водку.

2. Замешиваем не очень крутое тесто, слишком гладкого результата не стоит добиваться, главное, что оно должно быть мягким и не липнуть к рукам..

Антон Калашников

11 сен 2014

Праздничное обновление

Клондайку 2 года! Ура! В честь праздника Администрация дарит своим любимым игроками подарок с рулеткой внутри! А те игроки, что были с нами уже два года, получили возможность улучшить свою прошлогоднюю рулетку!