
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Засолка груздей на зиму горячим способом
Соленые грузди — популярное блюдо русской кухни, которое несложно приготовить самостоятельно. РБК Life предлагает на пробу семь рецептов консервированных груздей, заготовленных горячим способом. Грузди — это грибы рода Млечник, семейства Сыроежковые, которые насчитывают множество видов. Среди них груздь настоящий, груздь желтый, груздь водянистозоновый, груздь черный, груздь перечный, груздь осиновый. Из-за горького млечного сока все виды относят к условно-съедобным. К первой категории пищевой ценности, в которую входят наиболее вкусные съедобные грибы, относят только груздь настоящий. В зависимости от вида, грузди встречают в лиственных, смешанных и хвойных лесах. Чаще всего они растут большими группами. Грибы имеют воронковидную шляпку, которая может достигать 20 см в диаметре [1]. Грузди — низкокалорийный продукт с высоким содержанием белка. В 100 г грибов содержится 16 ккал, из которых 1,8 г белка, 0,8 г жиров и 0,5 г углеводов. Помимо этого, в груздях содержатся витамины B1, B2, С
Показать еще
5 комментариев
55 раз поделились
440 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
65
- Анна Филипповаг. Новокузнецк (Кемеровская область)
- евгения кашкарова-белушеватогучин
- Мария Fadeevaг. Новокузнецк (Кемеровская область)
- АНДРЮХА НОВОКУЗНЕЦКИЙг. Новокузнецк (Кемеровская область)
21
- Красивые РЕСНИЧКИ!!! Новокузнецк.5859 подписчиков
- ЮМОР ДЛЯ ВАС238897 подписчиков
- МАРИНУЕМ РЫБКУ58 подписчиков
- д. Верх- Кинерки, Новокузнецкий р-н, Кемеровской27 подписчиков
- Подарки,пожелания,поздравления,гиф Бесплатно263013 подписчиков