
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
0 комментариев
3 раза поделились
34 класса
- Класс
Поделилась фотографией
ДЕКОР ПУГОВИЦАМИ. ИДЕИ.
Читать дальше
Скрыть описание
0 комментариев
7 раз поделились
146 классов
- Класс
Поделилась фотографией
ВАРИАНТЫ РИСУНКА. НА ЗАМЕТКУ.
Читать дальше
Скрыть описание
0 комментариев
2 раза поделились
40 классов
- Класс
Поделилась темой
Всегда Идеальный КУЛИЧ и Очень вкусная Глазурь для кулича!
Идеальный кулич. Он не крошится при нарезке, долго не черствеет, получается всегда, ароматный, воздушный, нежный, процесс совсем не сложный, а вкус вообще слов нет. А весь секрет прост, он состоит в добавление в тесто водки, она способствует пористости и пышности, разрыхляет тесто и оно легче поднимается и долго такая выпечка остаётся свежей.ИНГРЕДИЕНТЫ
Опара:
Молоко -250мл.
Сахар – 3 ст.л.
Дрожжи сырые -25 гр.(сухие дрожжи – 8 гр.)
Мука – 1 ст.л.
Тесто:
Мука – 650-700гр
Сахар -150гр
Ванилин – 1гр.
Яйцо – 2 шт.
Сливочное масло – 130гр.
Водка – 1 ст.л.
Корица – 1/4ч.л.
Соль – 1/3ч.л.
Изюм – 100гр.
Шоколадная глазурь:
Белый шоколад
53 комментария
577 раз поделились
4.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Идеальный кулич: 10 рецептов пышности и идеальной текстуры
Знаете, что я понял за свои почти пятьдесят лет? Настоящий кулич — это не просто выпечка. Это диагноз. Диагноз душевного состояния. Если ты суетишься, если ты зол или торопишься — тесто не поднимется. Оно чувствует всё: и тепло твоих рук, и холод в сердце. А запах... этот запах разбухающего в коньяке изюма, тающего на водяной бане шоколада, пряного шафрана... Он заполняет дом за сутки до праздника, вытесняя всю обыденную суету. Я перепробовал десятки рецептов. Одни выбрасывал в мусорное ведро вместе с подгоревшей «шапочкой», другие — записывал на полях газет жирными чернилами. Сегодня я открою вам свою тетрадь. Здесь всё — от «царской» роскоши до спасительного варианта для новичков, от венского изящества до классики на кефире. И давайте сразу договоримся: никакой спешки. Мы не гонимся за электричкой. Мы создаём историю своей семьи. ...Кстати, если вы, как и я, любите плотно позавтракать перед таким долгим и красивым делом, но при этом следите за здоровьем, обратите внимание на наш подр
Показать еще
157 комментариев
1K раз поделились
12K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
118
- Лариса Ионоваг. Щигры (Щигровский район)
- Татьяна Акульшинаг. Щигры (Щигровский район)
- татьяна карпова(позднякова)г. Щигры (Щигровский район)
24
- ЛЮБИТЕЛИ РУКОДЕЛИЯ1655312 подписчиков
- ЛИСА - РУКОДЕЛЬНИЦА https://gosuslugi.ru/snet/6101930 подписчиков
- Город Щигры1942 подписчика
- Поздравления1661809 подписчиков
- Вам Букетик ☜═㋡757840 подписчиков

