Сохраняйте рецепт К растопленному сливочному маслу добавить сахар и тщательно перемешать. Добавить яйца. Перемешать. Отдельно смешать муку с разрыхлителем. Добавить в масляную массу, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Соединить творог, сахар, ванильный сахар, яйцо, сметану и крахмал. Хорошо перемешать. Можно блендером . На присыпанной мукой поверхности раскатать охлажденное тесто в пласт толщиной около 3-4 мм. Вырезать кружки диаметром примерно 8-10 см. В центр каждого кружка положить 1-2 ст.л. начинки. Сложить кружок пополам, прижимая края, чтобы начинка не вытекала. Можно сделать краси
"ВОЗДУШНЫЙ" КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ ИЛИ КУРОЧКИ, А ТАК ЖЕ ОВОЩЕЙ
По настоящему универсальный кляр, в котором все вкусно получается 3 ст ложки муки, 2 ст ложки крахмала (картофельного или кукурузного), 1 стакан молока, 2 яичных белка, 0,5 ч ложки разрыхлителя, соль и перец по вкусу. Крахмал, разрыхлитель и муку растворить в молоке. Добавить взбитые с солью белки. Тщательно перемешать. Кляр готов, можно использовать. Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/vkus.rezept (нажав: "Вступить" или "Подписаться") ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимание