Ольга Туруша (Герасименко)

Последний визит: 10 апр

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Туруша (Герасименко)

21 апр 2025

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

АППЕТИТНЫЕ БУЛОЧКИ ВАМ ПОНРАВИТСЯ.

Как вам такая идея вкусняшки? Запишите рецепт

Вам потребуется:
- 500 г муки
- 250 мл молока
- 7 г сухих дрожжей
- 100 г сахара
- 100 г масла
- 1 яйцо
- 1 щепотка соли
- 3 столовые ложки какао
- 12 кусочков шоколада
- 1 яйцо для смазки
- Сахарная глазурь и мороженое для украшения
1. Растворите дрожжи в теплом молоке с ложкой муки и сахара. Оставьте на 10 минут до появления пены.
2. Смешайте оставшуюся муку, сахар, масло, ванильный ароматизатор, яйцо и соль. Добавьте дрожжевую смесь. Замесите тесто до мягкости. Половину теста смешайте с какао. Оставьте в тепле на 1 час для увеличения объема.
3. Разделите каждую массу на три част

01:03

АППЕТИТНЫЕ БУЛОЧКИ 😋 ВАМ ПОНРАВИТСЯ. Как вам такая идея вкусняшки? Запишите рецепт✍

192 783 просмотра

Ольга Туруша (Герасименко)

8 апр 2025

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Глазурь, которая застывает и не трескается

Ингредиенты:
сахарная пудра – 100 г
желатин – 1 ч.л
вода – 4 ст.л

Приготовление:
1. Желатин заливаем 2 ст.л воды. Перемешиваем и оставляем набухать 20 минут.
2. За 2 минуты до конца сахарную пудру смешиваем с оставшейся водой и доводим в сотейнике до кипения. Как только закипит, сразу снимает с огня. Добавляем желатин и всё перемешиваем.
3. Взбиваем получившуюся массу до устойчивых белых пиков.
4. Быстро украшаем куличи.
Приятного аппетита!