Зимой открыла баночку и все ахнули, какая вкуснота! Просто баночку открываю и борщ готов!
До чего же вкусная заправка для борща получается по этому рецепту! Банки отлично хранятся при комнатной температуре. Ингредиенты: 🔸 Лук - 500 гр. 🔸 Морковь - 500 гр. 🔸 Помидоры - 500 гр. 🔸 Свекла - 1 кг 🔸 Перец - 500 гр. 🔸 Чеснок - 1 головка 🔸 Соль - 2 ст. л. 🔸 Сахар - 3 ст. л. 🔸 Уксус - 50 мл. Приготовление: 1. Начнём с лука. 500 г лука нарезаю мелко, но можно нарезать и полукольцами, как вам нравится. Беру большой таз, ставлю его на огонь и наливаю растительное масло. В горячее масло отправляю нарезанный лук и обжариваю до прозрачного состояния. 2. Пока лук обжаривается, натираю 500 г морк