Маусиля Гареева (Хабибуллина)

Добрый день, друзья! Осень- пора заготовок.🙋 Надо все успеть, весь урожай сохранить, поэтому выбираем рецепты лёгкие, быстрые и вкусные. Потому что времени, как всегда, не хватает. В последнее время я выбираю рецепты заготовок, на которые требуется меньше времени и сил. И конечно , что бы были вкусные. Мы не очень любим кислые, поэтому только сладкие. Сегодня я предлагаю вам рецепт помидоров, который мне очень нравится. Может понравится и вам, тем, кто любит сладкие помидоры. Для этого нам понадобится: Помидоры и перец. А ещё соль, сахар и уксус, больше ничего не надо, никаких приправ. Итак : помидоры, сколько войдёт в трёх литровую банку. Берём, выбираем красивые, моем, протыкаем зубочисткой ( я обычно делаю несколько дырок у попки ). Перец болгарский сладкий, нужна 1 штука, разрезаем на 4-6 частей. Для разнообразия, для красоты можно взять любой, красный, зелёный, жёлтый или синий. Помидоры и перец сложили в банку, заливаем кипятком. Пусть постоит 5-10 минут. Дальше сливаем вод

Фитофтора не уходит вместе с ботвой. Споры остаются в почве, на корнях и мусоре. Если почву не обработать осенью, болезнь вернётся следующим летом. Ниже — полный алгоритм: что убрать, чем пролить, какие дозы взять и как закрепить результат без «химии по максимуму». Важно: Фитолавин — антибиотик против бактериозов. Против фитофторы (гриб) его не используют. Уберите его из схемы. После меди выдержите 7–10 дней, затем пролейте биологическими фунгицидами. Они вытесняют фитофтору и работают долго. 🔹 Важно: применяйте биопрепараты только при температуре почвы от +10 °C и выше. Если осень уже холодная и земля остыла — отложите обработку до весны. Весной, как только грунт прогреется, проведите пролив (по схеме ниже) для восстановления микрофлоры. Условия для биопрепаратов: +10…+25 °C, влажная, но не заболоченная почва. Осенью сделайте 1 пролив сейчас и повтор весной при прогреве грунта. Спасибо, что читаете мой канал! Мне очень поможет, если вы подпишитесь и оставите комментарий! Что бы

Август — идеальное время для заготовки огурцов: они уже накопили вкус, но еще не переросли. Делимся проверенными рецептами, которые гарантируют хруст и насыщенный вкус даже через год. Ингредиенты на 1 л банку: Маринад на 1 л воды: Способ приготовления: Почему хрустят? Лист хрена и двойная заливка кипятком сохраняют плотность. Ингредиенты на 3 л банку: Маринад на 1,5 л воды: Приготовление: Фишка: Морковь и перец придают сладковатый привкус. Ингредиенты на 1 л: Заливка: Приготовление: Важно: Если консервируете, простерилизуйте банки 10 мин. Ингредиенты на 1 л: Маринад: Как готовить: Эффект: Мягкий вкус с пикантной горчинкой. Ингредиенты на 3 л: Приготовление: Плюсы: Огурцы остаются максимально хрустящими. ✔ Выбирайте огурцы с "пупырышками" — они лучше хрустят. ✔ Обрежьте кончики — так маринад проникнет равномерно. ✔ Используйте родниковую воду — меньше накипи. ✔ Храните в темноте — так огурцы не размягчатся. Какой рецепт вам понравился больше? Делитесь в комментариях своими фирменными с