Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 07:49
Фильтр
Поделилась темой
Заливные - вкус праздника!
Друзья, приветствую на моей кухне! Сегодня поговорим о тех блюдах, что создают особую, ни с чем не сравнимую атмосферу. Речь о заливном и холодце. Это не просто закуски, а результат терпения и мастерства, которые превращают простые ингредиенты в кулинарный шедевр. Давайте освежим в памяти эти безупречные рецепты.
Поделилась темой
Тещин язык из кабачков на зиму с томатной пастой
В меру острый и очень вкусный салатик!Хорошо подходит для переработки переросших кабачков.
Ингредиенты:
Кабачки — 2,6 кг. (очищенные)
Морковь — 400 гр.
Перец болгарский — 5 шт.
Чеснок — 2 головки
Острый перец маленький — 3 шт.
Томатная паста — 500 мл.
Вода — 500 мл.
Масло растительное — 200 мл.
Уксус 9% — 100 мл.
Сахар — 200 гр.
Соль — 2 ст. л.
Кабачки обмываем в теплой воде, снимаем кожицу с помощью овощечистки. При необходимости удаляем семена. Нарезаем овощи нетолстыми ломтиками, как бы язычками. Выкладываем их в большую кастрюлю или таз, в которой будем готовить.
Сладкий толстостенный перец также промываем, удаляем серед
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
544
- Юлия Кукачёва (Хлынина)г. Жуковка (Жуковский район)
- Руслан ЗолотовБрянск, Тросна
- Евгения ТюкаеваБрянск
- Евгения СухареввБрянск
187
- Подслушано в Тросне258 подписчиков
- Дубровка - доска объявлений . Брянская область.11510 подписчиков
- Жуковка ТВ5460 подписчиков
- Троснянский СДК630 подписчиков
- 🇷🇺БАРС БРЯНСК🇷🇺291 подписчик