Левая колонка
Последний визит: вчера 21:47
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Блинчики на кефире
Пользуюсь только этим рецептом. Блинчики очень вкусные
⠀
Ингредиенты:
• 0,5 л кефира
• 2 яйца
• 300гр. муки
• 0,5 ч.л соды
• 1 ст кипятка
• 3-4 ст л растительного масла
• Соль 0,5 ч.л
• Сахар 2 ст.л
⠀
Приготовление:
Смешать кефир, яйца, соль, сахар, немного нагреть. Снять с огня, добавить муку, перемешать. В стакане крутого кипятка развести соду и влить в тесто, постоянно помешивая. Дать тесту постоять минут 15-20. Влить растительное масло, перемешать и выпекать блины.
Поделилась темой
Сырные блинчики на завтрак
Ингредиенты:Молоко - 200 мл
Яйцо - 2 шт
Укроп (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр - 100 гр
Мука - 100 гр
Разрыхлитель - 1 ч. л
Готовим:1. В миске смешайте молоко, яйца, натертый сыр, соль и мелко нарезанный укроп. Постепенно всыпьте муку и разрыхлитель, перемешивая до однородности.
2. Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом если нужно, и вылейте небольшое количество теста, распределяя его по поверхности сковороды в форме тонкого блина.
3. Жарьте блинчики до золотистой корочки с обеих сторон.
Приятного аппетита!
поделилась публикацией
ЛЕПЕШКИ СО СМЫСЛОМ - КАЗАХСКИЕ ШЕЛПЕК НА ВОДЕ И БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
Друзья, всем доброго дня! Хочу вам предложить приготовить замечательные казахские лепешки ШЕЛПЕК. Обычно шелпеки готовят на традиционные праздники, для пятничного намаза и когда поминают предков. Казахи готовят шелпеки еще со времен когда были солнцепоклонниками. Да и сами шелпеки символизируют собой солнце. Считается, что готовить шелпеки лучше в пятницу, и вспоминать при этом близких, которых с нами нет. Готовить их нужно "таза ниетпен", т.е. с чистыми намерениями. Существует несколько вариантов приготовления этих лепешек. На молоке, с дрожжами, на кефире. Я же предлагаю приготовить самые простые, самые традиционные Шелпеки на воде. Без дрожжей и соды. Для лепешек нам понадобятся всего три ингредиента. Мука, вода и соль. И конечно же масло для жарки. Я жарю или на рафинированном подсолнечном или на рафинированном арахисовом масле. Подготавливаю ингредиенты. В большую миску засыпаю три чашки муки. У меня мерная чашка, объемом 240мл. Добавляю соль и перемешиваю венчиком. Подгот
Показать еще
Поделилась темой
Так готовила моя мама. Пирожки из необыкновенно вкусного теста: вкусная начинка
Ингредиенты:молоко — 250 мл;
сахар — 2 ч.л.;
дрожжи сырые — 20 г;
сметана — 100 г;
растительное масло — 50 мл;
яйцо — 1 шт.;
соль — ½ ч.л.;
мука — 550 г.
Ингредиенты для картофельной начинки:картофель — 800 г;
соль — 1,5 ч.л.;
сало соленое — 100 г;
масло сливочное — 30г.
Способ приготовления:В 50 мл теплого молока высыпаем чайную ложку сахара и добавляем дрожжи, смешиваем и оставляем до образования опары. В это время смешиваем сметану с остатками молока, яйцом, вливаем растительное масло.
Смешиваем компоненты, высыпаем сахар и соль, перемешиваем снова и добавляем муку. Замешиваем мягкое и липкое те
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
119
- Эльвира Беккер (Беккер)Bad Wimpfen
- Владимир ВитковскийНорильск
- Людмила Никонова(Наливайко)Сморгонь
- Галина КалугинаЭкибастуз
32
- Захар Прилепин103127 подписчиков
- Оксенфуртская академия4030 подписчиков
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету691449 подписчиков
- ВкусНяшка🍳386194 подписчика
- Вкусно и Просто c Ноной!3201010 подписчиков