Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16 авг 2017
Фильтр
Шашлыки. Армянский маринад,баранина, мясо, свинина, шашлык.
Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина. Хороший дядька, кстати. В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при таком пекле, как прошлым летом, я, все-таки, не стал бы рисковать, конечно, но при 25-28 градусах - нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается - раза в полтора-два быстрее, чем обычно.
Никаких уксусов, майонезов, вин не потребуется. Только нормальное, нерафинированное подсолнечное масло.
Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина. Хороший дядька, кстати. В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при таком пекле, как прошлым летом, я, все-таки, не стал бы рисковать, конечно, но при 25-28 градусах - нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается - раза в полтора-два быстрее, чем обычно.
Никаких уксусов, майонезов, вин не потребуется. Только нормальное, нерафинированное подсолнечное масло.
ДЕНЬ ДРУЗЕЙ
Друг — это одна душа, живущая в двух телах. Друзьям и в одной могиле не тесно. Истинная дружба — одна из тех вещей, о которых, как о гигантских морских змеях, неизвестно, являются ли они вымышленными или где-то существуют.
Все эти афоризмы - про самых важных людей в жизни каждого из нас. Сегодня поздравляем всех вас с Днём друзей! Не имейте сто зомбаксов, а имейте сто друзей!
Чем больше отметок "Класс", тем больше друзей к вам сегодня добавится!
Друг — это одна душа, живущая в двух телах. Друзьям и в одной могиле не тесно. Истинная дружба — одна из тех вещей, о которых, как о гигантских морских змеях, неизвестно, являются ли они вымышленными или где-то существуют.
Все эти афоризмы - про самых важных людей в жизни каждого из нас. Сегодня поздравляем всех вас с Днём друзей! Не имейте сто зомбаксов, а имейте сто друзей!
Чем больше отметок "Класс", тем больше друзей к вам сегодня добавится!
Снегурочка такая красивая, просто прелесть! Посмотри! http://ok.ru/game/elka2015
Снегурочка такая красивая, просто прелесть! Посмотри! http://ok.ru/game/elka2015
Я помогаю Деду Морозу поздравить всех с Новым Годом! Присоединяйся! http://ok.ru/game/elka2015
Снегурочка такая красивая, просто прелесть! Посмотри! http://ok.ru/game/elka2015
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
39
- Дарина Черныхг. Ангарск (Иркутская область)
- валерий дудниченкохарьков
- Виктор ПлискоВладивосток
- Giorgio friМилан