Камил Фатхуллин

Вкусный овощной салат с интересной подачей. Все компоненты подготавливаются отдельно, после выкладываются в одной емкости отдельными полосками. Для этого используются овощи разных цветов и разных вкусов. Некоторые ингредиенты подвергаются тепло обработке, другие остаются в сыром виде. Салат отлично подойдет к мясным блюдам, шашлыку, а также к любому гарниру. Ингредиенты: Баклажаны –2 шт. Огурцы –2 шт. Картофель –3 шт. Перец болгарский – 1шт. Помидоры –1шт. Укроп – по вкусу Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Растительное масло – по вкусу Перед приготовлением салата все овощи тщательно вымойте, высушите. Баклажаны вместе с кожурой нарежьте тонкими полосками. Обжарьте баклажан