
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Постные блины на дрожжах
мука - 250г
сахар - 2ст. л.
растительное масло - 2ст. л.
растительное масло для жарки - 1по вкусу
быстродействующие дрожжи - 1,5ч. л.
вода - 350мл
соль - 1ч. л. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и быстродействующие дрожжи. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты, чтобы дрожжи равномерно распределились.
Постепенно добавляйте воду (300–350 мл), тщательно перемешивая венчиком или вилкой, чтобы избежать образования комков. Вода должна быть теплой, но не горячей, примерно 35–40°C, чтобы активировать дрожжи. Добавьте 2 столовые ложки растительного масла и снова перемешайте тесто до однородной консистенции. Накройте миску чистым кухонным полотенцем или пищевой пленкой и оставьте тесто в теплом месте на 30–45 минут. Тесто должно увеличиться в объеме примерно в два раза. После выстаивания аккуратно перемешайте тесто, чтобы выпустить излишки воздуха. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Наливайте тесто на сковороду, распределя
Показать еще
41 комментарий
304 раза поделились
5.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
433
- Алексей Руднев СГПТУ 21г. Белореченск (Белореченский район)
- Евгения Литвиноваг. Белореченск (Белореченский район)
- Татьяна Козлова(Грицаенко)Белореченск
- Центрум Клиникг. Белореченск (Белореченский район)
318
- Выпечка к чаю51448 подписчиков
- Мама готовит325105 подписчиков
- Всё ОК!8465659 подписчиков
- Подарки – это ОК4365820 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3198180 подписчиков