Была в гостях у подруги, где ела салат из печени, моркови, лука и сухариков. Салат понравился.
На вопрос, как он называется, хозяйка ответила "Ленин". Почему — объяснить не смогла, рецепт бабушкин, она так его всегда называла. Гости стали строить версии происхождения названия, самые разные: что печень и сухарики — это как мертвый Ленин в мавзолее, что в СССР печень была одним из самых доступных продуктов...
Наконец, решили звонить бабушке. Позвонили. Оказалось….
Это рецепт дала тетя Лена.