Надежда Хиврина

Куличи по рецепту из старого монастыря: так пекла моя бабушка, мама всегда печет и я теперь пеку только так (вкуснее не ела) Наш семейный рецепт куличей. Я перепробовала множество других рецептов. Но всегда возвращаюсь к этому. Если вы попробуете хоть раз, точно сохраните себе этот рецепт! Это не просто слова. Даже если вы в первый раз готовите куличи, у вас точно все получится! И получится очень вкусно! КАК ГОТОВИТЬ Вначале кипячу молоко и даю ему остыть до теплого. Переливаю теплое молоко в миску, добавляю дрожжи. Когда дрожжи растворятся, понемногу подсыпаю муку, чтобу получилось тесто как на оладьи (как густая сметана). Оставляю его в теплом месте до увеличения примерно в 2 раза. О