Борис быковский

Завтрак часто пытаются превратить во что угодно, только не в еду. В мотивацию, в дисциплину, в показатель силы воли. А утром хочется одного, чтобы было быстро, вкусно и без ощущения, что ты уже устал. Я за завтраки, которые не требуют решений, сложных техник и лишних размышлений. Все варианты ниже я готовлю сам. Это не идеальные завтраки и не диетические манифесты. Это еда, которая появляется на столе за 10–15 минут и делает утро нормальным. Если после завтрака не хочется срочно что то компенсировать, значит он удался. 1. Скрембл с пармезаном Ингредиенты на 1 порцию: Как готовить: Нюансы: Скрембл доходит за счет остаточного тепла. Если дождаться идеальной консистенции на плите, на тарелке он станет сухим. 2. Фриттата на сковороде из того, что есть Ингредиенты на 1–2 порции: Как готовить: Нюансы: Не перегружай фриттату начинкой. Если ее слишком много, яйца потеряются. 3. Горячий бутерброд с сыром Ингредиенты: Как готовить: Нюансы: Крышка помогает сыру плавиться равномерно, а хл