
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Самый вкусный жареный болгарский перец на зиму!
Перец моем вместе с семенами и хвостиками, обсушиваем полотенцем.В сковороде с разогретым растительным маслом (я наливаю где-то 200 мл растительного масла), на среднем огне обжариваем перец, поворачивая его, чтобы он обжарился со всех сторон.
В чистые стерилизованные баночки я кладу кусочек острого перца и режу 2 зубчика чеснока (расход на одну пол литровую банку).
Потом в банку укладываю обжаренный перец, 2 столовые ложки сахарного песка, 1 чайную ложку соли, 2 столовые ложки уксуса 9% (расход также дан на одну пол литровую банку).
Заливаем перец крутым кипятком и закатываем прокипяченными металлическими крышками. Банки держим под одеялом
15 комментариев
95 раз поделились
578 классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
107
- КУРИНЫЙ ДВОР 🐣🥚🐥Антрацит
- Ольга Раковщенко (Адаменко)Луганск
- Куры ФермаАнтрацит
- Ирина ЛевицкаяЗоринск

