Левая колонка
Последний визит: 21:04
Фильтр
Поделилась темой
Теперь скумбрию в духовке запекаю только так. Делюсь рецептом необычного маринада.
Готовим:Замороженную скумбрию достать за полчаса до начала работы. Как только чуть оттает, сразу почистить и разделить на порционные кусочки. Важно не дать рыбе полностью разморозиться, иначе нарезать ее аккуратно будет весьма проблематично.
Для маринада в миску поместить сметану, ее жирность особого значения не имеет. Добавить соевый соус и русскую горчицу.
Смешать. Выложить скумбрию и нарезанный полукольцами репчатый лук.
Аккуратно перемешать, чтобы вся рыба покрылась маринадом, но кусочки при этом сохранили свою целостность и не развалились. Оставить на 30-60 минут для пропитывания.
Форму, пригодную для
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Бочковые хрустящие огурчики 
Ничто так не напоминает о лете, как ароматные, хрустящие огурчики из бочки! Этот проверенный рецепт подарит тот самый вкус детства и сохранит свежесть урожая на всю зиму.
Ингредиенты:2 кг свежих огурцов
головка чеснока
1/2 листа малины
1/2 листа смородины
10 горошин черного перца
4–6 листьев вишни
зонтики укропа
2–3 лавровых листа
100 г соли (на 3-литровую банку)
Приготовление:головка чеснока
1/2 листа малины
1/2 листа смородины
10 горошин черного перца
4–6 листьев вишни
зонтики укропа
2–3 лавровых листа
100 г соли (на 3-литровую банку)
Замочите огурцы на 2 часа в холодной воде.
Промойте листья и подготовьте банки (стерилизовать не нужно).
На дно банок выложите пряности и приправы, сверху уложите огурцы.
Залейте их холодной водой, затем слейте и растворите в воде соль. Верните рассол в банки.
Закройте пластма
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту