Котлеты с сюрпризом внутри: нежная начинка плавится при первом укусе
Как я перестала бояться жидкого фарша и влюбилась в эти котлеты с сыром и яйцом
Ингредиенты Для фарша: Куриный фарш — 500 г Лук — 1 шт. Чеснок — 1–2 зубчика Хлеб (белый) — 1–2 кусочка (по вкусу) Яйцо — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Для начинки: Сыр (моцарелла или любой плавящийся) — 100–150 г Яйца варёные — 2 шт. Петрушка и укроп — небольшой пучок Сливочное масло (комнатной температуры) — 2 ст. ложки Любимые приправы — по желанию Приготовление (рассказываю, как делала сама) Сыр натираю на мелкой тёрке. Варёные яйца — туда же. Зелень мелко рублю. Смешиваю всё с размягчённым сливочным маслом. Получается пластич
Гости на пороге? А дома простые продукты? Не беда! Готовим из того-что есть в холодильнике!
Если гости на пороге и у вас есть только простые продукты, то можно приготовить следующее:
1. Салат из свежих овощей. Нарежьте огурцы, помидоры, перец, зелень и заправьте оливковым маслом или сметаной.
2. Бутерброды с сыром или колбасой. Нарежьте хлеб, выложите на него ломтики сыра или колбасы и добавьте нарезанные овощи, если хотите.
3. Гренки с чесноком. Нарежьте белый хлеб на кусочки, обжарьте на сковороде с чесноком и подавайте с соусом.
4. Суп-пюре из моркови и картофеля. Очистите морковь и картофель, нарежьте и варите до готовности. Затем измельчите овощи в блендере и добавьте сливки или молоко
Шарлотка для стройной фигуры! Выбирай любую и готовь!
Существует несколько рецептов яблочного пирога без масла и сахара. Вот два популярных варианта: ПП-шарлотка с яблоками и овсяно-яблочный пирог.
ПП-шарлотка с яблоками
Ингредиенты:
яблоки — 4 штуки (кисло-сладкие);
яйца — 3 штуки;
цельнозерновая мука — по количеству, необходимому для получения однородного теста без комочков;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
корица — по вкусу (опционально).
Приготовление:
Нарежьте яблоки.
Взбейте яйца.
В отдельной ёмкости соедините муку, разрыхлитель и корицу (если используете).
Постепенно всыпьте сухие ингредиенты в яичную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой до однородности.
Добавьте в тесто нарезанн