Ингредиенты: — 120 мл воды — 400 гр сахара — 1 пачка желатина — 60 мл холодной кипяченой воды — 180 мл сока лимона (3-4 лимона) — несколько ложек сахара для украшения
Приготовление: 1. Возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам для приготовления других конфет, о которых я буду рассказывать дальше). 2. Желатин заливаем 60 мл холодной кипяченой водой и оставляем его размокать (на 5-10 минут). 3. 400 гр сахара и 120 мл воды смешиваем и отправляем на огонь. Доводим до кипения и немного увариваем. 4. Сироп снимаем с огня и к нему добавляем желатин. 5. Вливаем лимонный сок, который процеживаем через сито. Ароматную жидкость, кото