Полина Ковалькова (Елкина)

Каждый дачник мечтает о таком укропе: густой, кудрявый, ароматный, который растёт «ковром» и не уходит в зонтики уже через месяц. Но чаще всего всё получается наоборот. То семена не всходят. То редкие всходы тянутся нитками. То кустики стоят жидкие, словно измученные. То через две недели уже появляются стрелки — и про аромат можно забыть. И вот однажды я услышала от старой соседки по даче одну фразу, которая перевернула всё: “Хочешь укроп щеткой? Делай, как мы делали в Союзе.” Сначала я сомневалась. Но когда попробовала — грядка загудела от зелени так, что даже соседи спрашивали, какой сорт я посадила. И сегодня расскажу ту самую простую хитрость, которой пользовались ещё наши бабушки. После неё укроп всходит ровно, густо и весь сезон остаётся кудрявым — без зонтиков. Вот что удивительно: любой сорт можно превратить в «советский укроп-мечту», если правильно начать. Секрет в том, что семена укропа покрыты эфирным маслом, которое… блокирует всходы. Пока это масло не смоешь, укроп