Валентина Брюханова(Соснина)

Лук-лучок: мини-энциклопедия пользы в четырёх цветах

Сохраните, чтобы не забыть! Кратко и по делу о том, чем хорош каждый вид.
Мы добавляем лук почти во всё: в супы, салаты, горячее. Но задумываемся ли мы, какой именно вид лука принесёт максимум пользы конкретному блюду и нашему организму? Оказывается, привычные луковицы разного цвета — это не взаимозаменяемые продукты, а настоящие специалисты с разным набором ценных свойств.