Левая колонка

Ольга Курганова

Последний визит: 19:21

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Курганова

24 июн 2025

Поделилась темой

Десертомания

Пирог с клубникой

Описание:
Этот сочный пирог будто создан для дачных вечеров и бабушкиных рецептов. Воздушная основа, нежный сливочный слой и сочная клубника — сочетание, которое всегда вызывает «ммм».
Идеален для подачи с чашкой чая, кофе или охлаждённого компота.

Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для начинки:
Сметана — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Клубника — 300 г
Приготовление:
Замесите мягкое тесто и выложите в форму.
Взбейте сметану с яйцом и сахаром — это заливка.
Выложите на тесто ягоды, залейте кремом.
Выпекайте 35–40 минут при 180°C.
Подавайте охлаждённым, посыпав сахарной пудрой.