Светлана Лисивцова

Австрийский сырный торт "Гауда" — невероятное лакомство! 😍

#рецепт Ингредиенты: Бисквит: Яйца — 3 шт. Кокосовая стружка — 25 г Сахар — 75 г Мука — 30 г Кукурузный крахмал — 30 г Соль — 1 щепотка Суфле: Сыр «Гауда» (твердый голландский сыр) — 75 г Сливки — 200 мл Сахар — 75 г Мука — 2 ст. л. Желток — 4 шт. Сливочное масло — 90 г Белок — 4 шт. Экстракт ванили — по вкусу Лимонный сок — по вкусу Прослойка: Кольца консервированных ананасов — по вкусу Дополнительно: Сахарная пудра — для подачи Приготовление: 1. Готовим бисквит: отдельно смешиваем сухие ингредиенты — крахмал, муку, кокосовую стружку, соль. 2. Взбиваем яйца на самой высокой скорости миксера 1 минуту, добавляем сахар, взби