
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
81 комментарий
1.2K раз поделились
12K классов
Поделилась темой
Катмер — слоёные лепёшки на сковороде! Без заморочек, а результат как в турецкой пекарне!
Хрустящие снаружи, мягкие внутри — и без духовки!Ингредиенты (на 8 катмеров):
- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л. (можно заменить рафинированным)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 500–600 г (ориентируйтесь по консистенции)
Для начинки:
- Сливочное масло — 150 г
- Растительное масло — 40 мл (примерно ¼ стакана)
Для жарки:
- 3–4 ст. л. масла (можно использовать остатки из начинки)
Приготовление:
1. В миске соединяем тёплую воду, молоко, масло, соль и разрыхлитель. Частями добавляем муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем и оставл
4 комментария
38 раз поделились
188 классов
- Класс
Поделилась видео
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
124
- Наталья БелявцеваКраснодар
- Валентина Герцен (Никифорова)Ганнофер
- ИРИНА ЛЫСАЯ ( НЕЗБУДЕЕВА)Краснодар
87
- Оперативный штаб — Краснодарский край13516 подписчиков
- Хозяйские хитрости2386916 подписчиков
- Краснодарский край151786 подписчиков
- Барахолка Краснодар. Отдаем Даром4333 подписчика
- Эксперт по фигуре Надежда Пахирко38181 подписчик