Мария Шурпик (Буёнок)

Горлодёр (хреновина) — быстрый соус к мясу или рыбе!

Сегодня готовлю отличный быстрый соус к мясу и рыбе. Его называют по-разному — хреновина, горлодёр, огонёк. Названия разные, а суть одна. Мне понадобятся помидоры, чеснок, корень хрена, соль и сахар.