ТОРТ КАПРИЗ
Ингредиенты:
● 0,5 стакана сметаны – 0,5 стакана сахара
● 1 яйцо
● 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом или 1 чайную ложку разрыхлителя
● 0,5 стакана муки
● 0,5 стакана изюма, который надо предварительно замочить
● 0,5 стакана мака
● 0,5 стакана молотых орехов, измельчаем скалкой
Приготовление:
Тесто получается жидкое, печем коржи в форме, смазанной маслом. Пока коржи остывают, готовим крем.
1 банку сгущенного молока взбиваем с 300 г сливочного масла. Перемазываем коржи. В верхний слой крема можно добавить ложку какао, посыпать орехами.