Творог - 250 гр. Мука - 1 стакан Яйцо - 1 штука Сахар - 3-4 ст. ложки Ванильный сахар - 1 ч. ложка Cода - 1 ч. ложка. Соль - 1 щепотка Сахарная пудра; Растительное масло Приготовление:
1 Сначала взбейте яйцо и сахар. 2 Добавьте растертый или раскрошенный творог и перемешайте. 3 Добавьте муку с cодой, солью, ванильным сахаром и быстро замесите пышное эластичное тесто. 4 На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто (оно достаточно липкое и плотное). Стаканом вырезать пончики, крышечкой от пластиковой бутылки вырезать кружки в центре. 5. В глубокую сковородку налить масло, пару сантиметров.
6 Кол