
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Лечо всегда идёт на ура. Самая простая закуска на зиму
Сегодня я приготовлю лечо из перца — простой и вкусный рецепт, который проверен временем. Нет года, чтобы я не сделала его — всегда идёт на ура!
Ингредиенты:- Перец — 2,5 кг неочищенного (≈1 750 г в чистом виде)
- Томатный сок — 2 литра (понадобится 2,5–2,6 кг помидоров)
- Соль — 2 ст. л. с небольшой горкой
- Сахар — 4,5 ст. л. с горкой
- Уксус 9% — 1,5–2 ст. л.
- Масло растительное — 100 мл
Приготовление:
1. Сначала нарежем перец — как вам удобно. Я убираю внутренние светлые перегородки. Кстати, их можно высушить и перемолоть — получится отличная домашняя паприка.
2. Нарезаю перец крупными кусочками (у нас в семье любят покрупнее). В
78 комментариев
429 раз поделились
4.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
86
141
- VK Видео37701 подписчик
- Рецепты на любой вкус239594 подписчика
- ПЕРВОМАЙСК🍁ПРИДНЕСТРОВЬЕ7174 подписчика
- ЗАО ТирАЭТ6480 подписчиков
- Детский сад "Калинонька" пгт.Первомайск ПМР562 подписчика