
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Вот так мариную капусту с перцем на зиму - лучший вариант. Вкусная, хрустящая - настоящая маринованная. И не перекиснет она, не испортится
Белоснежно-снежная, сочная, приятно похрустывающая - в кисло-сладком ароматном маринаде. И с ароматным сладким перцем, который не только украшает, но дарит отличный вкус и тот самый аромат. Тот самый - потому что многие методы испытывала: и квасить пыталась капусту с перцем, и мариновала. Этот метод идеальный: капуста вкусная, капуста красивая - и не портится, хранится сколько угодно. И вкус отличный: помню, все старалась добиться вкуса, как у однажды купленной капусты с перцем на рынке :) Конечно же, хозяюшка, которая так и не поделилась рецептом, вряд ли мариновала именно так. Но - метод работает и мне (и всем домашним) нравится. Делюсь простым рецептом: так мариновать капусту на зиму стоит. Маринованная капуста с перцем на зиму: рецепт + ингредиенты 1) Капусту нашинковать. Не слишком тонко - так, как шинкуем, когда квашеную капусту готовим. 2) Смешать все, обжать с щепоткой соли (это количество вычесть из общего при приготовлении маринада). Оставить на 20-30 минут. Овощи пустят сок
Показать еще
178 комментариев
2.7K раз поделились
20K классов
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась заметкой
10K комментариев
21K раз поделились
293K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
171
- владимир ульяновПетрозаводск
- Ксюша ИвановаБельцы
- Нина Ледневаг. Ростов (Ростовский район)
- Светлана СокеринаКиров
- Любовь Швалёва (Луткова)с. Брёхово (Суксунский район)
26
- Vlik-кулинарные хитрости151511 подписчиков
- Литературный салон "Страницы книг"506646 подписчиков
- Petroviki40828 подписчиков
- Академия образования "Коринф"1296 подписчиков

