– Молоко — 200 мл – Дрожжи сухие — 1 ч. л. – Сахар — 3 ст. л. – Соль — щепотка – Яйцо — 1 шт. – Масло сливочное — 60 г – Мука — 400 г – Творог — 300 г – Сметана — 2 ст. л. – Ванильный сахар — 1 ч. л.
Способ готовки
Подогрейте молоко, растворите дрожжи и 1 ложку сахара, оставьте на 10 минут. Добавьте яйцо, соль, растопленное масло, всыпьте муку и замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем и оставьте подниматься на 1 час. Для начинки соедините творог, сметану, оставшийся сахар и ванильный сахар. Подошедшее тесто разделите на шарики, слегка расплющьте и сделайте углубления. Выложите творожную начинку, ост
Простая и вкусная закуска, которая всегда выручает к столу.
Что потребуется
Сельдь свежемороженая – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Масло растительное – 100 мл Уксус столовый 9% – 2 ст. л. Лавровый лист – 2 шт. Перец чёрный горошком – 6–7 шт. Соль – 1 ст. л. Сахар – 0,5 ст. л.
Как готовить
Сельдь очистите, удалите кости, нарежьте кусочками. Лук нарежьте полукольцами и обдайте кипятком, чтобы убрать горечь. В чистую банку слоями уложите рыбу, лук и специи. Смешайте масло с уксусом, солью и сахаром, залейте содержимое. Накройте крышкой и уберите в холодильник минимум на сутки.
Советы хозяйке
Для более нежного вкуса можно добавить немного лимонного сока. Если любите пряности,