Надежда Бондаренко

Салат «Нептун»: 5 лет на новогоднем столе и ни разу не подвел Иногда самые удачные рецепты мы готовим годами, но почему-то не делимся ими с близкими. Если вы еще не решили, чем удивить гостей в праздничную ночь, — вот отличный вариант. Он сочетает в себе нежность морепродуктов, яркий акцент красной икры и приятную сытность. Попробуйте — салат исчезает со стола первым. Рецепт: Креветки (очищенные) — 200 г Кальмары (очищенные) — 300 г Крабовые палочки — 200 г Яичные белки (отварные) — 5 шт. Красная икра — 100 г Майонез — 3 ст. л. (или по вкусу) Соль — по вкусу Способ приготовления: Кальмар отварим, я варю так ,воду довожу до кипения, опускаю промытые кальмары, предварительно убрав у них внутренности. Засекаю с момента как опустила кальмары в кипящую воду 1 минуту и вынимаю, сразу опускаю в холодную воду, чтобы остановить термообработку, еще раз мою, убираю пленку, режу соломкой. Вес очищенного кальмара 300 грамм Яйца отварим. разделим на белок и желток. Белок порежем кубиками, желток н

Сливочный сыр всегда очень хорошо сочетается с беконом. Именно поэтому мы решили соединить их в этой простой закуске! Кстати, блюдо по этому рецепту получается вкусным как в теплом, так и в холодном виде. Очень рекомендуем приготовить побольше таких тарталеток к праздничному столу. Ингредиенты (на 4 порции): • Тарталетки — 4 шт. (12 г); • Творожный сыр — 100 г; • Бекон — 50 г; • Итальянские травы — по вкусу Рецепт: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Возьмите большую сковороду для жарки. 2. Нарежьте бекон как можно мельче и выложите его на сковороду. Обжаривайте бекон 3-4 минуты, помешивая. Из бекона вытопится много жира, поэтому добавлять на сковороду масло не нужно. 3. Выложите бекон в миску. Добавьте творожный сыр и итальянские травы по вкусу. Хорошо перемешайте начинку. 4. Наполните тарталетки готовой начинкой. Делать это удобнее всего простой ложкой или кондитерским мешком. Переложите тарталетки на красивую тарелку и подайте к столу.

Я относилась к лавровому листу как к простой приправе для супа или маринада. Но прошлой осенью моя соседка по даче, которая всегда получает отличный урожай, поделилась со мной секретом: оказывается, лавровый лист может творить чудеса и на грядках. Сначала я отнеслась скептически: ну как листики из кухни могут повлиять на землю? Но, почитав форумы и отзывы опытных садоводов, решила попробовать. И знаете, результат меня приятно удивил. Лавр содержит эфирные масла и фитонциды — вещества, которые очищают почву от грибков и болезнетворных бактерий. Кроме того, они отпугивают некоторых вредителей, которые любят зимовать в грунте. Помимо этого, в составе лавра есть микроэлементы — кальций, магний, железо, марганец. Когда листья перегнивают, они обогащают землю, делая её более плодородной. Я закопала по три листика в разные уголки грядки, и весной заметила: растения взошли более дружно, и никаких следов грибковых заболеваний не было. Есть два основных способа: 1. Закопать листья в землю Так д

Среди комнатных растений, способных украсить любой интерьер и принести в дом атмосферу уюта и гармонии, особое место занимает спатифиллум, известный в народе как "женское счастье". Его элегантные, лаконичные листья и изящные белые цветки, напоминающие паруса, неизменно привлекают внимание. Однако, не всегда удается добиться пышного роста и обильного цветения этого растения, особенно в зимний период, когда недостаток света и тепла становятся серьезным препятствием. Секрет ухода за спатифиллумом кроется в правильном поливе и подкормке. Многие цветоводы упускают из виду, что качество воды играет ключевую роль в здоровье растения. Жесткая вода с высоким содержанием хлора и солей может негативно влиять на развитие корневой системы и общее состояние цветка. Именно поэтому рекомендуется использовать мягкую, отстоянную или фильтрованную воду для полива. Но даже самая чистая вода не заменит растению необходимые питательные вещества. Для стимуляции роста и цветения спатифиллума можно использо

Сегодня я к Вам с рецептом салата «Белый» готовится он из кальмаров, вроде самые обычные ингредиенты, но получается безумно вкусный. Я его готовлю на все праздники и просто так когда хочу порадовать себя и родных. Салат получается вкуснейший, попробуйте ведь не зря его все обожают мои родные и я. С удовольствием делюсь рецептом с Вами. Ведь Новогодние праздники уже совсем скоро, буду рада если рецепт Вам пригодится. Рецепт: Кальмар - 500 г Рис отварной - 4ст.л Яйца - 2шт Лук - 150 г Майонез - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Начнем с приготовления кальмаров, я раньше варила разными способами и 1 минуту и 2 минуты и з минуты, но нежности, такой как хотелось бы, я не получала. И теперь, чтобы наверняка они были нежными при нежными, варю так. В кастрюлю наливаем воду, кладем соль, я еще добавляю смесь перцев горошком, и доводим до кипения. Как закипят варю с момента закипания 40 минут и вынимаю. Таким образом кальмары нежные и вкусные. Пока кальмары варятся, я отвариваю яйца 2 шт. и еще в др

Лилии цветут, и это так божественно красиво, что как только просыпаюсь, иду смотреть на их цветение. В советское время у меня росли лилии оранжевого цвета, и не припомню, чтобы у соседей были другого цвета. У всех росли оранжевые, сейчас же свобода выбора, вот например на фото ниже белая лилия, которую я купила весной и у неё сейчас уже два цветка. Полив лилий во время цветения зависит и от того, в какой почве они растут, и какая стоит погода. Сейчас у нас жара, и я поливаю лилии 2 - 3 раза в неделю, земля очень быстро пересыхает. Правильно будет, если перед поливом проверить почву - копнув её на 15 см. Если сухо - поливаем. А еще лучше помочь лилиям сохранить влагу подольше - замульчировать. Заметила, что те лилии, которые освещаются солнцем с утра, а не после обеда, и не растут в тени, цветут обильнее. А вот на ярком солнце лилии быстрее выгорают, и быстрее отцветают. Те лилии, которые растут в полутени, они и больше вытягиваются в высоту, хотя цветут неплохо. А еще оказывается, лил