Надежда Соколова(Гуреева)

Соленая горбуша— это не просто закуска, это украшение любого стола. Ароматная, нежная и совсем не похожая на магазинную, она исчезает с тарелок мгновенно. Многие думают, что солить рыбу дома — это сложно и долго, но это миф! Наш проверенный рецепт сухого посола раскроет все секреты, включая маленький секретный ингредиент — коньяк, который превратит хорошую рыбу в шедевр. Всего 4 основных ингредиента, 15 минут подготовки — и через 24 часа у вас на столе будет идеальная соленая горбуша, тающая во рту. · Экономия: Вы получаете вдвое больше продукта за те же деньги, что и готовая соленая рыба. · Качество и вкус: Вы сами контролируете количество соли и специй. Никаких консервантов, только натуральный вкус. · Простота: Процесс настолько прост, что с ним справится даже тот, кто никогда не солил рыбу. · Уверенность: Вы точно знаете, из какой рыбы и как приготовлен ваш продукт. Этот способ — самый популярный и надежный. Рыба получается в меру соленой, упругой и очень ароматной. · Горбуша све

Доброго времени суток, дорогие любители вкусно поесть! Сегодня у меня для вас особая подборка из пяти прекрасных салатов, которые обязательно украсят праздничный стол и подарят море удовольствия каждому гостю. Присаживайтесь удобнее и запоминайте секреты приготовления этих замечательных блюд! Салат 1. Картофельный с мясом и грибами Простота исполнения и яркие вкусы делают его фаворитом многих хозяек. Ингредиенты: Картофель отварной или запеченный — 3 шт. Свинина отварная — 200 г Огурец свежий — 1 шт. Сыр твердый — 100 г Майонез — по вкусу Грибы маринованные — 100 г Яйца вареные — 2 шт. Как приготовить: Отварите картофель заранее или запеките в духовке. Натереть его крупно и выложить первым слоем на тарелку. Сделайте сеточку из майонеза. Второе место займут большие кусочки отваренного мяса, которое следует заранее подготовить. Свежий огурец натираем на крупной терке и выкладываем следующим слоем. Здесь майонез не используется, чтобы сохранить не слишком влажную структуру. Слегка при

Почему именно «Генеральский»? Каждый год я пробую новые праздничные рецепты, но этот салат стабильно остается фаворитом на новогоднем столе. «Генеральский» — сытный, эффектный и при этом очень простой в приготовлении. Он нравится мужчинам за мясную основу, а женщинам — за нежный вкус и аппетитную подачу. Сегодня я подробно расскажу, как приготовить этот салат без лишних хлопот, поделюсь своими секретами и дам пару идей для красивой подачи. Ингредиенты (на 4 порции) Чтобы салат получился насыщенным и сбалансированным, важно соблюдать пропорции: Куриное филе — 300 г Яйца куриные — 3 шт. Твердый сыр — 100 г Маринованные огурцы — 2 шт. (среднего размера) Репчатый лук — 1 шт. Майонез — 3–4 ст. ложки Растительное масло — для жарки Соль, перец — по вкусу Зелень (укроп, петрушка) — для украшения Подготовка ингредиентов Курица. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности (около 20 минут после закипания). Остудите и нарежьте кубиками. Можно использовать копченую курицу — получится

Фото автора. Рассада вербены Сразу же отвечаю на невольный вопрос многих читающих эту статью: а не рановато ли, — да, вы правы, по ощущениям, рановато. Частично правы. Для большинства садоводов декабрь — пока еще не тот месяц, когда наступает пора впрягаться в череду хлопот, от которых еще не отошли руки, спины, мысли. Но есть и немалая часть любителей, которые уже давно многие растения сеют именно в декабре. Перечислим коротко несколько веских причин раннего посева. 1. Долгий период вегетации многихрастений - от всходов до появления первых цветов, порой, должно пройти не менее 4 - 5, а то и более, до 9 месяцев. Но они настолько восхитительны в своей красоте, что не пугаюти продолжительные хлопоты по их выращиванию. 2. Многие цветы всходят лишь из свежесобранных семян, да, так короток срок их хранения. 3.Некоторые культуры не только следует сеять свежими семенами, но они еще и требуют длительной стратификации,до 2-х месяцев контейнеры с посевами приходится держать в холодильнике, прежд