
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Диета без желчного пузыря: почему «стол №5» устарел и как есть по-новому
Удаление желчного пузыря — не приговор. Это не значит, что теперь навсегда придётся питаться по строгой диете, избегать жиров и есть только варёную куриную грудку с гречкой. Нет. Наоборот — жизнь после холецистэктомии может быть вкусной, сытной и разнообразной, если понимать, как работает пищеварение без желчного пузыря и как помочь организму адаптироваться. Официально в рекомендациях по питанию после удаления желчного пузыря до сих пор фигурирует так называемый «стол №5» — диета, предложенная ещё в середине XX века профессором Певзнером. Эта система создавалась в СССР для пациентов с острыми и хроническими заболеваниями печени и желчных путей. Да, она была актуальна в своё время. Но сейчас многое изменилось — как в науке, так и в реальной клинической практике. Главный минус «стола №5» — это чрезмерные ограничения. Жиров — минимум, овощей — почти нет, белка — с натяжкой, сырых продуктов — ноль. В итоге человек не получает достаточно витаминов, клетчатки, омега-3 и полноценного белка. Н
Показать еще
113 комментариев
251 раз поделились
1.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
124
- Дмитрий Астафьевг. Солигалич (Солигаличский район)
- Ольга Ступинаг. Солигалич (Солигаличский район)
336
- О здоровье: с медицинского на русский68663 подписчика
- Советы для здоровья126065 подписчиков
- Pedant.ru16736 подписчиков
- ИДЕИ ВАШЕГО ДОМА48916 подписчиков
- Авто-маньяк28268 подписчиков