Левая колонка

Виктория Василика

Последний визит: 5 апр 2017

Фильтр

Заметки Увлечения

Виктория Василика

31 мар 2015

Готовить легко. Рецепты как у Мамы

Пышные оладушки на кефире
Кефир – 0.5 литра;
Яйцо- 1 шт.;
Сахар – 6 ст.л.;
Сахар ванильный – 1 пакетик;
Сметана – 2 ст.л.;
Сода – 1 полная ч.л.;
Уксус – 0.5 ч.л.;
Соль – 0.5 ч.л.;
Мука – 2 стакана (объемом 250 мл) примерно 320-340 грамм

Взбить яйцо с сахаром, сметану, ванильный сахар. Влить теплый кефир и перемешать.
В другую посуду просеять муку, добавить соль и соду, погашенную уксусом .
Влить жидкую (не наоборот(!) ) смесь в мучную и слегка перемешать. Должны остаться небольшие комочки, которые при расстойке теста исчезнут. Если вы сильно перемешаете тесто – оладьи не поднимутся так, как надо.
Влить жидкую (не наоборот(!) ) смесь в мучную и слегка перемешать. Должны остаться небольшие к

Виктория Василика

19 дек 2014

Support Запорожье

Золотые снежинки можно получить в обмен на украшения для большой новогодней ёлки. ❅
За снежинки можно получить декор, животных, энергетики, а так же различную помощь по хозяйству в «Запорожье»!
А сегодня у вас есть уникальная возможность получить золотую снежинку в подарок ― достаточно поделиться этой записью со своими соседями и перейти по ссылке ниже!
Приятной игры: http://www.odnoklassniki.ru/games/zapor?refdata=E420584068

Виктория Василика

22 окт 2014

♥ Готовим дома просто ♥

Сгущенка своими руками всего за 15 минут!
Ставьте "Класс!" и сохраняйте рецепт у себя на странице!

Ингредиенты:
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )

2. На медленном огне доводим до кипения

3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.

4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!

5. Постепенно густеет ,когда остывает.

6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет

7. Сгущенка домашняя за 15 минут

Очень,очень вкусная

Виктория Василика

22 окт 2014

Рецепты хозяйки

Дрожжевое тесто за 15 минут!

Сохраните на стенку , чтобы не забыть))

Легкий рецепт дрожжевого теста. Рассчитано на 2 кг.

Понадобится:
Вода (теплая) - 3 ст.
Дрожжи сухие - 11г
Сахар - 4 ст. л.
Мука - 6 ст. л.

Всё хорошо перемешать венчиком, и оставить на 15 минут. Потом добавить следующее:

Масло подсолнечное - 1 ст.
Соль - щепотка
Мука - 8 ст.

Замесить тесто, и можно готовить. Хорошо раскатывается. Постепенно как будете отрывать кусочки теста, оно будет подниматься.Подходит для всего, пицц, пирогов, пирожков и с любой начинкой.