Левая колонка

Людмила Рыжкова

Последний визит: 15 апр 2022

Gif

Фильтр

ГРУЗИНСКАЯ ПЕКАРНЯ приглашает отведать грузинскую тандырную выпечку: свежий грузинский хлеб, хачапури, лобиани, кубдари; донер, шаурма с грузинским акцентом; множество напитков из Грузии. 🙂 Наш адрес: #Ступино ул. Фрунзе дом 10, рядом с ГИБДД. График работы с 10:00 по 20:00 без выходных!

Людмила Рыжкова

5 мая 2018

Домашние рецепты маринования, квашения, консервирования заготовок на зиму. Почему я этого не знала?

НЕОБЫКНОВЕННЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА, БЕЗ МАНГАЛА, БЕЗ УГЛЕЙ, БЕЗ ВЫЕЗДА НА ПРИРОДУ

Ингредиенты для шашлыка в банке.
свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка

Способ приготовления шашлыка в банке.
Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
Бекон порезать тонкими полосами.
Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой.
Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
От