Лия Волошановская

Домашние кексы на сметане – нежные, пышные и невероятно вкусные

Если вы ищете простой, но вкусный рецепт выпечки, эти домашние кексы на сметане станут отличным выбором. Они получаются нежными, воздушными и буквально тают во рту. Готовить их очень легко, поэтому этот рецепт займет достойное место в вашей кулинарной книге. Ингредиенты: 🔹 Яйца – 4 шт. 🔹 Мука – 500 г 🔹 Сахар – 250 г 🔹 Сливочное масло – 100 г (предварительно размягченное) 🔹 Сметана домашняя – 5 ст. ложек 🔹 Ванилин – 5 г 🔹 Разрыхлитель (кондитерский порошок) – 2 ч. ложки Пошаговый рецепт: 1️⃣ Подготовка теста 🔸 В глубокой миске взбейте яйца, сахар и ванилин с помощью миксера (около 10 минут), пока масса не станет свет