Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Маринованные огурцы с горчицей – хрустящий рецепт на зиму
Этот рецепт маринованных огурцов с горчицей гарантирует невероятный хруст, пикантный вкус и долгое хранение. Огурчики получаются ароматными, умеренно острыми и идеально подходят к мясу, картошке или как самостоятельная закуска. ✔ Выберите небольшие огурцы с плотной мякотью.
✔ Замочите их в холодной воде на 2–3 часа – это усилит хруст.
✔ Обрежьте кончики. ✔ Промойте банки с содой.
✔ Прогрейте в духовке (10 мин. при 120°C) или над паром. На дно каждой банки положите: Затем плотно уложите огурцы вертикально. ✔ Хруст дают: ✔ Пикантность усилит: ✔ Для долгого хранения: ✅ Огурцы не становятся мягкими даже через год.
✅ Горчица даёт лёгкую остринку, но не перебивает вкус.
✅ Маринад универсальный – подходит и для помидоров. Попробуйте – эти огурчики станут хитом ваших заготовок! А вы любите маринованные огурцы с горчицей? Делитесь своими рецептами в комментариях!
Показать еще
30 комментариев
267 раз поделились
5.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Куриные бёдрышки в духовке с чесноком и майонезом
Сегодня мы будем готовить куриные бёдрышки в духовке с чесноком и майонезом. Запечённые бёдрышки в духовке с чесноком и майонезом получаются очень сочными, нежными и очень вкусными. Гарнир к этому блюду подойдет любой - картофель, рис, макароны или свежие овощи. А бесподобный аромат этого блюда вызывает аппетит и желание опробовать результат ваших стараний мгновенно. Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239847 Чеснок натираем на тёрке с мелким полотном. Перекладываем куриные бёдра в глубокую тарелку. Следом добавляем натёртый чеснок, смесь перцев, соль по вкусу и майонез. Тщательно перемешиваем, чтобы все бедрышки были полностью покрыты соусом. Куриные бёдрышки оставляем мариноваться на 30 минут. Когда бёдрышки промаринуются, перекладываем их в глубокую, жаропрочную форму для запекания. Отправляем жаропрочную форму с куриными бёдрышками в разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут. Проверить готовность куриного бедрышка можно, воткнув в него деревянную ш
Показать еще
37 комментариев
345 раз поделились
8.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
Жюльен из курицы с грибами в духовке с сыром.
Жюльен из курицы с грибами в духовке с сыром - классическое горячее блюдо, популярное в домашней и ресторанной кухне. Его готовят из куриного филе, грибов, лука и сливочного соуса, сверху посыпают сыром и запекают до золотистой корочки. Существуют разные варианты рецепта: классический, с чесноком или с беконом. Ингредиенты: Приготовление: Рекомендации: жюльен лучше всего подавать горячим, сразу после запекания - пока у него нежная текстура и тягучая сырная корочка. Один из вариантов приготовления жюльена в духовке: Жюльен можно готовить в кокотницах или в небольших термостойких формочках для индивидуальной подачи. Несколько способов разнообразить жульен:
Показать еще
3 комментария
22 раза поделились
550 классов
- Класс
поделилась публикацией
Этот пирог на сковороде вы будете готовить каждый день. Это займет считанные минуты...
Пирог на сковороде. Никакой духовки, минимум посуды, а результат — просто волшебный. Я его обожаю за быстроту приготовления и всегда идеальный результат. Идеально для утра, внезапных гостей или просто когда хочется уюта. Ингредиенты:
Яблоки - 3шт
Сливочное масло - 30 г
Сахар (для карамели) - 30 г
Для теста:
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 150 мл
Сахар - 30 г
Растительное масло - 30 мл
Соль - щепотка
Мука - 130 г
Разрыхлитель - 1 ч. л. Очищаем яблоки от кожуры и сердцевины. Каждое яблоко разрезаем на 8 частей. В миске смешиваем 1 яйцо, 150 мл кефира, 30 г сахара и 30 мл растительного масла, соль. Просеиваем туда 130 г муки с 1 ч. л. разрыхлителя. Хорошо перемешиваем. Консистенция теста должна быть, как на оладьи (не густое, но и не жидкое). В сковороде диаметром (24 см) на среднем огне растапливаем 30 г сливочного масла. Всыпаем 30 г сахара и, помешивая, даем маслу и сахару растопиться и соединиться. Выкладываем в сковороду нарезанные яблоки и аккуратно перемешиваем, чтобы они покрылись карамел
Показать еще
50 комментариев
504 раза поделились
5.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
123
- Приют Дорога добраВладимир
- Алексей СтепановВладимир
- Наталья Лисоченко (Шевченко)Владимир
- Евгений СидоровВладимир
57
- "Зоохелп33"г.Владимир помощь бездомным животным24558 подписчиков
- Азбука шеф-повара730762 подписчика
- Женские мысли!150178 подписчиков
- Виктория Радзевская - Дачные секреты19469 подписчиков
- Мама готовит336173 подписчика
Правая колонка