Олеся Фёдорова

Иногда хочется свежей выпечки, но не хочется долго возиться и нагревать духовку, особенно в жаркий день. Этот рецепт — настоящее решение. Лепешки готовятся на сковороде за считанные минуты из простых продуктов, которые почти всегда есть дома. Они получаются мягкими, сытными и нравятся абсолютно всем — от детей до взрослых. Идеальный вариант к чаю, на перекус или вместо хлеба. Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Кефир — 200 мл Соль — 1 ч. л. Растительное масло — 1 ст. л. (плюс для жарки) Мука — примерно 300 гр. (может потребоваться немного больше или меньше) Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. Сыр (твердый или полутвердый) — 200 гр. А вот и отзывы от приготовивших 👇 Способ приготовления: В миску разбиваем  яйцо, вливаем кефир, растительное масло, кладем соль. Отмерим  муку и добавим  разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем к кефиру и замешиваем тесто. Тесто получается мягкое слегка липнет к рукам. Возможно муки может понадобится больше или меньше. Сыр натрем на кру