
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Бочковые огурцы - соленые, крепенькие, хрустящие
Такие как готовили раньше наши бабушки.Маринованные надоели, а эти - никогда!
Ингредиенты:
Травы и специи на 10 кг огурцов
5-7 зонтиков укроп
2 листа хрена
10 листиков смородины
10 листиков вишни
2 средние головки чеснока
Чёрный перец горошком
Приготовление:
Моем огурцы и перекладываем специями.
Готовим рассол, на 1.5 литра воды добавляем 70 гр соли (это на 2 кг огурцов). Соль нужно растворить в холодной воде и залить огурцы.
Огурцы рассолом полностью покрываем, сколько уйдёт. Сверху ставим гнёт и убираем в прохладное место. Через 4 дня начинаем пробовать. Останавливаемся на том вкусе, который нам нравится. Чем больше стоят, тем ядре
26 комментариев
329 раз поделились
1.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
332
- Богдан Самкопгт. Володарское
- Наталья СамокишС.Новоигнатьевка
- 💕Натали 💕Донецк
201
- Ретрогеймер (Дитя 90-х)108713 подписчиков
- Николаевка.Дон.обл.Волновахский район.309 подписчиков
- ДТЭК ДОННУЭТ724 подписчика
- ГКУ "Докучаевский ГЦЗ"95 подписчиков
- Вязальщицы Алтая !!!98834 подписчика

