Курица в перце
================================================
Чтобы не потерять рецепт, жмите класс, а потом поделиться
================================================
Сохрани себе на страницу!
Ингредиенты:
- болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.,
- копченый окорочок – 1 шт.,
- грибы – 300 г,
- помидоры – 2 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- лук – 2 шт.,
- сыр твердый – 100-150 г,
- зелень укропа, специи, соль, перец по вкусу,
- растительное масло для смазывания.
Приготовление:
Перцы разрезаем пополам так, чтобы на каждой половинке осталась часть хвостика, и очищаем от семян и перепонок. Лук, грибы и окорочок нарезаем мелким кубиком.Помидоры опускаем в кипящую воду на минуту,
затем чуть ост