
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Медовик со сметанным кремом
Если бы у уюта был вкус, он непременно был бы медовым. Этот торт сочетает нежность, лёгкую сладость и ту самую воздушность, ради которой невозможно остановиться на одном кусочке. Ингредиенты для коржей: Я готовлю сразу двойную порцию. Ингредиенты для крема: В кастрюле соединить сахар, масло и мёд. Поставить на водяную баню, довести до кипения, помешивая. При появлении первых пузырьков добавить соду. Масса вспенится — продолжать мешать до карамельного цвета, затем снять с огня. В остывшую смесь ввести яйца, перемешивая венчиком или миксером. Добавить соль и постепенно всыпать муку. Замесить мягкое тесто! Регулируйте количество муки. Разделать тесто на 2 части. Кладем в холодильник на 20 минут. Раскатать тонким слоем. Выпекать каждый корж в духовке при 170 °C около 6 минут. Каждый корж разрезать на 2, 3 или 4 части. Для крема сметану взбить с сахарной пудрой до лёгкой пышности. Коржи промазывать кремом. Из обрезков приготовить крошку в блендере, обсыпать бока и ве
Показать еще
75 комментариев
625 раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась заметкой
2 комментария
2 раза поделились
11 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
61
- наталья романцова (чертенко)г. Великие Луки (Псковская область)
- Татьяна БерезинаАлматы
- Людмила Эзями -ГасановаАлматы
- Galina RudiАлматы
43
- СШ № 1 г. Алматы159 подписчиков
- Заряд позитива ツ751553 подписчика
- Ёлочка 20231885949 подписчиков
- Рецепты от Шеф Повара !105106 подписчиков
- Ярче жизнь с Фаберлик832 подписчика