Итальянская тонкая пицца — самая вкусная, понравится всем ярким ароматом специй и простотой приготовления.
Ингредиенты:
Для тонкого теста:
100 г теплой воды
0,5 ч.л. сухих дрожжей
по 1 ч. л. ложке сахара и соли
2 стакана просеянной муки
1 яйцо
2 ст. л. оливкового масла.
Для начинки:
Томатный соус или
100 г помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар
100 г помидоров
100 г ветчины
120 г сыра
50 г болгарского перца
100 г свежих шампиньонов.
Приготовление:
Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль.
Всыпьте половину муки, размешайте и добавьте яйцо, еще раз хорошо размешайте массу.
Добавьте остальную муку, оливковое масло и вымесите тесто.
Разд