Сахарная консервированная кукуруза на зиму, своими руками. Вкуснее покупной. Рецепт под фото. Ставьте Класс ✔, чтобы поделиться с друзьями и сохранить в своей ленте.
Сахарная консервированная кукуруза на зиму, своими руками. Вкуснее покупной. Рецепт под фото. Ставьте Класс ✔, чтобы поделиться с друзьями и сохранить в своей ленте.
220 г состаренных белков (оставить на ночь при комнатной температуре) 55 г сахара 1 ч.л. ванильного сахара 50 г муки 200 г сахара 180 г жареного фундука (или смеси фундука и кешью)
Для крема:
2 желтка 40 мл воды комнатной температуры 240 г сгущенного молока 400 г сливочного масла комнатной температуры 50 г какао-порошка 1 ч.л. ванильной эссенции
Состав
Готовим коржи. Для их выпекания нужно сразу 2 формы. Они могут быть разного размера. У меня были 21 и 24 см. Больший корж мы попросту обрежем под размер меньшего, а обрезки пустим на обсыпку боков готового торта.
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мука 125 г ● какао-порошок без сахара 25 г ● разрыхлитель 1 ч.л. ● яйцо 1 шт. ● сахар 60 г ● растительное масло 2 ст.л. ● молоко 100 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Разогреть духовку до 160° С. 2. Смешать яйцо, молоко, масло и сахар в миске. 3. Просеять в отдельную миску сухие ингредиенты. Перемешать обе смеси. 4. Выложить тесто в застеленные бумажными вкладышами формочки для кексов. Выпекать около 30 минут. Готовность проверить зубочисткой. Остудить перед подачей.
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мука 125 г ● какао-порошок без сахара 25 г ● разрыхлитель 1 ч.л. ● яйцо 1 шт. ● сахар 60 г ● растительное масло 2 ст.л. ● молоко 100 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Разогреть духовку до 160° С. 2. Смешать яйцо, молоко, масло и сахар в миске. 3. Просеять в отдельную миску сухие ингредиенты. Перемешать обе смеси. 4. Выложить тесто в застеленные бумажными вкладышами формочки для кексов. Выпекать около 30 минут. Готовность проверить зубочисткой. Остудить перед подачей.