✅Салат «Рваная курица» – простой, но очень вкусный, хорошо, что успела сфотографировать, съели весь сразу
Необходимые продукты:
- куриное филе – 500 г
- свежие шампиньоны – 300 г
- яйца куриные – 3 шт.
- лук репчатый – 1 головка
- чеснок – 2 зубчика
- соль, перец, зелень – по вкусу
- майонез – по вкусу
- масло подсолнечное
Процесс приготовления:
1. Грибы нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем до готовности в небольшом количестве подсолнечного масла. Затем добавляем лук, нарезанный полукольцами.
2. Обжариваем вместе до мягкости лука. В конце жарки солим и перчим по вкусу. Снять, по желанию, можно на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
3. В глубокой миске соединяем яйца и 2 ст.