Свинина по-степному: рецепт, который влюбляет с первой вилки!
Скажу честно: когда впервые увидела название, то представила костры, степной ветер и походную кухню.
Но нет — эта свинина готовится в духовке, а аромат всё равно манит к столу так, будто вы вернулись с долгого путешествия. И главное — готовится быстро, а результат такой, что все просят добавки. Что делает это блюдо особенным? “Шубка” из картофеля, лука, зелени и чеснока превращает мясо в сочную и ароматную нежность. Минимум времени — всего около 30 минут активной готовки. Гарнир уже встроен — не надо думать, чем дополнить.