
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Жареные пирожки на заварном тесте — мягкие, румяные и очень удачные
Сегодня покажу, как правильно и вкусно готовить жареные пирожки на заварном тесте.Рецепт простой, но результат всегда вызывает удивление: тесто мягкое, пышное, не рвётся и отлично ведёт себя при жарке.
Эти пирожки хороши тем, что начинка может быть любой, а тесто получается таким, что его хочется сохранить в копилку «удачных рецептов».
Ингредиенты для заварной основы:
мука — 3 ст. ложки
растительное масло — 3 ст. ложки
сахар — 1 ст. ложка
соль — 1 ч. ложка
крутой кипяток — 1 стакан
Для теста:
тёплая вода — 1 стакан
желтки — 3 шт
дрожжи — 20 г прессованных
или 1,5 ч. ложки сухих
мука — 4–5 стаканов
Начинка:
со
118 комментариев
504 раза поделились
3.4K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
664
- Зинаида Черных (Подкопаева)г. Семилуки (Семилукский район)
- Александр и Наталья Шубины(Киселева)Тамбовская область с. Дубровка
- Виктор KashirskyМосква