Пельмени замороженные — 300 г Морковь — 70 г Лук репчатый — 70 г Сметана — 100 г Масло растительное — 40 г Вода — 300 г Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте кубиками очищенный репчатый лук. 2. Натрите на терке очищенную сладкую морковку. 3. Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук и морковь. 4. Пассеруйте овощи на небольшом огне 2–3 минуты до мягкости, помешивая. 5. Всыпьте пельмени и перемешайте. 6. Добавьте сметану смешанную с водой, посолите и поперчите по вкусу. 7. Тушите пельмени под крышкой на медленном огне 15 минут, пока соус почти полностью не впитается в пельмени. 8. Готовые тушеные пельмени подав