Заярная Ольга

Последний визит: вчера 15:30

Фильтр

Заметки Увлечения

Хлеб, который поднимается за ночь — мягкий ароматный мякиш и хрустящая румяная корочка

Зимой особенно приятно просыпаться от запаха свежего домашнего хлеба. Сегодня готовлю пшеничный хлеб, тесто для которого само поднимается за ночь.

Минимум дрожжей, холодная вода и никакой суеты — к утру получается мягкий, плотный мякиш и хрустящая корочка. Этот хлеб идеально подходит для зимних завтраков, бутербродов и просто к горячему чаю.

02:15

Ночной пшеничный хлеб - насыщенный вкус и хрустящая корочка

7 639 997 просмотров

Как приготовить идеальный холодец — мой рецепт к Новому году

Делюсь своим рецептом идеального холодца из трёх видов мяса, который варю много часов на минимальном огне. Он получается крепким, ароматным и насыщенным, без лишнего жира и без желатина. Такой холодец прекрасно застывает, красиво выглядит и отлично вписывается в новогоднее меню.