
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Маринованный сладкий перец "Пальчики оближешь". Съедается все, вместе с рассолом + секрет
Маринованный сладкий перец — это великолепный выбор для зимних заготовок. Это блюдо обладает насыщенным ароматом, приятной хрусткостью и идеальным сочетанием сладости, кислоты и специй. А секрет в тройном уксусе и правильном наборе специй. Рецепт публикует ИА ChitaMedia. Ингредиенты: Для маринада (на 1 литр воды): СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовка перца. Перец тщательно вымойте. Удалите плодоножку вместе с семенами. Аккуратно вырежьте белые перегородки. Крупный перец можно нарезать на половинки или четвертинки. Мелкий (например, для салатного ассорти) можно мариновать целиком. Бланшировать перец не нужно — так он останется хрустящим. Подготовка банок. Банки и крышки тщательно вымойте с содой и простерилизуйте удобным для вас способом (над паром, в духовке, в микроволновке). На дно каждой чистой банки уложите специи: зонтики укропа, очищенные зубчики чеснока (можно разрезать пополам), лавровый лист, горошины перца, гвоздику. Укладка перца. Плотно, но аккуратно, чтобы не помять, уложите пе
Показать еще
39 комментариев
293 раза поделились
5.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
389
- Татьяна Зюликоваг. Малоярославец (Малоярославецкий район)
- Андрей Воронинг. Малоярославец (Малоярославецкий район)
- Валентина Матвееваг. Канаш
- Калиновский дом культурыг. Карасук (Карасукский район)
- Валентина Тянутоваг. Малоярославец (Малоярославецкий район)
233
- Кудиновский Дом Культуры648 подписчиков
- ММБУК "Районный Дом Культуры"607 подписчиков
- Песни для души, народные и авторские песни21530 подписчиков
- Администрация Малоярославецкого округа3960 подписчиков
- Типичный Малоярославец10890 подписчиков