Елена Зотова

С одной стороны заливной пирог, с другой - запеканка)))))) Как ни назови, а вкус превосходный! Пусть будет ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ В ЗАЛИВКЕ В МОИХ РЕЦЕПТАХ В СОСТАВЕ НЕ БЫВАЕТ САХАРА, МУКИ ОБЫЧНОЙ, КРАХМАЛА, МАСЛА ПОДСОЛНЕЧНОГО, МАРГАРИНА, КАРТОШКИ. ЭТО ЗДОРОВОЕ КЕТО ПИТАНИЕ (НИЗКОУГЛЕВОДНОЕ). НО ЕСТЬ ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ЛЕГКО ЗАКАЗАТЬ НА ЛЮБОМ МАРКЕТПЛЕЙСЕ, ТАКИЕ КАК МИНДАЛЬНАЯ МУКА. 700 г. сырого куриного филе (не грудка) 1 болгарский перец (лучше красного цвета) Заливка: 2 яйца 150 г. сметана 20-25% 70 г. мука миндальная мелкого помола 2 ч.л. прованских (итальянских) трав Соль, перец по вкусу 0,5 ч.л. разрыхлитель 70 г. натертый сыр (лучше остренький) Кунжут для посыпки Приготовление: Кур